Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Pivničný technológ/manipulant pre vína Via Jur

ZAR invest, a.s.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Svätý Jur
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: Od 1 000 EUR/mesiacNa začiatok vám ponúkame 1000 € - 1200 € /brutto (z toho základná výška mzdy prestavuje 800 € - 960 € /brutto a osobné ohodnotenie 200 € - 240 € /brutto). Finálnu výšku mzdy však stanovíme na základe vašich znalostí a dosiahnutých skúseností.
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

KTO SME?

Náš príbeh začína vo vinohradoch vo Farnej a Svätom Jure, kde pestujeme vinič, ovocie a zeleninu. Výsledky našej práce zhmotnené v našom víne Via Jur sú pretavené do zmyslu našej práce a tvorby pôžitku pre Vás.

Ak túžite po neustálom zdokonaľovaní a posune vpred staňte sa súčasťou nášho tímu, ktorý plánujeme rozšíriť o pozíciu pivničného technológa a pivničného manipulanta.

Dokážeme Vám ponúknuť priestor na sebarealizáciu, flexibilitu práce s možnosťou využitia tých najmodernejších technológii v historickom prostredí Pálffyovského kaštieľa.

Ako pravá ruka hlavného technológa:

- prispejete svojou prácou k tvorbe kvalitného vína
- rozviniete svoje znalosti na základe konzultácií s hlavným agronómom v oblasti pestovania vinnej révy
- zasvätíme vás do procesov spojených s prípravnými prácami pred naskladnením hrozna
- pod vedením hlavného technológa budete aktívne rozvíjať svoje skúsenosti pri celom technologickom procese výroby vína.

U nás sa časom naučíte:

- vykonávať dohľad nad dodržiavaním receptúr a technologických postupov
- komplexne riadiť proces výroby
- vytvárať nové a vylepšovať existujúce receptúry a technologické postupy
- posudzovať kvalitu vína
- navrhovať opatrenia na optimalizáciu výrobných procesov
- zabezpečiť a riadiť technickú a technologickú výrobu
- kontrolovať technologický režim výroby, dodržanie predpísanej obsluhy
- dodržiavať pracovné, technologické a bezpečnostné predpisy, parametre procesov a schválenej receptúry
- a ešte oveľa viac

Zamestnanecké výhody, benefity

- Stabilné postavenie spoločnosti v hospitality sektore,
- možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu,
- motivačné a férové finančné ohodnotenie,
- ďalšie motivačné finančné zložky mzdy = príplatky za víkendy, sviatky, nadčasy,
- stravovanie v rámci kaštieľa Pálffy,
- možnosť využitia zamestnaneckej práčovne,
- možnosť ubytovania,
- teambuildingové aktivity pre zamestnancov aj podujatia pre rodinných príslušníkov,
- zľavy na produkty a služby spoločnosti,
- benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti,
- Multisport karta,
- Metro karta.

Informácie o výberovom konaní

Ďakujeme všetkým záujemcom za ich záujem pracovať v našej spoločnosti. Kontaktovať budeme iba vybraných záujemcov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

odbor vinárstvo a vinohradníctvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- flexibilita
- zanietenosť pre prácu
- snaha o osobný rozvoj

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Kto sme – ako spoločnosť?

ZAR invest je investičná spoločnosť, ktorej aktivity smerujú do oblasti rozvoja cestovného ruchu, hotelierstva a gastronómie. Prioritne investuje do opätovného vybudovania tradičných kultúrno-historických hodnôt. Na ich základe buduje a obnovuje kultúrne dedičstvo na Slovensku. Všetky jej projekty (Hotel Lomnica, Kaštieľ Pálffy, Selaví, VIAJUR) spájajú hodnoty, umenie žiť dobrý život a pripomínať historické korene súčasným aj budúcim generáciám.

Kto sme – ako tím?

Sme kolektív, ktorý spája nadšenie pre to, čo robíme a tvoríme. Máme radi tímových ľudí, ktorí sa vedia nadchnúť pre všetky naše „brands“ v hospitality a gastronómií. Vybrali sme sa náročnou cestou, pretože veríme, že vieme tento segment na Slovensku posunúť a rozvinúť, dať príležitosť svetovej gastronómií a hotelierstvu aj doma.