Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

F&B manažér

Wellness Hotel Borovica****, A.V. PLUS s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Štrbské Pleso, Vysoké Tatry
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 200 EUR/mesiac- všetky príplatky v zmysle ZP, pričom za sobotu je príplatok navýšený - mesačné odmeny riaditeľa - v pracovnej zmluve stanovený 13. plat
  • Termín nástupu: ihneď
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- je nadriadený všetkým prevádzkovým pracovníkom, ktorých riadi, usmerňuje, motivuje, odborne vedie a kontroluje
- riadi, organizuje a zabezpečuje denný chod stravovacej a ubytovacej prevádzky
- zostavuje jedálne a nápojové lístky, za ktoré zodpovedá obsahom, správnou kalkuláciou a správnou cenou
- dohliada na expedíciu jedál v kuchyni a obsluhu v odbytových strediskách
- zodpovedá za správne spracovanie údajov v programe Blue Gastro
- zodpovedá za dodržiavanie HACCP

Zamestnanecké výhody, benefity

- možnosť celodennej zamestnaneckej stravy
- možnosť využívania wellness a fitness centra v hoteli
- príjemné prostredie v luxusnom wellness hoteli
- príjemný pracovný kolektív

Informácie o výberovom konaní

- prosíme zaslať motivačný list a životopis v slovenskom jazyku
- uchádzačov, ktorý splnia naše požiadavky budeme následne kontaktovať a pozývať na pohovory
- prosíme zasielať životopisy uchádzačov z okolia Vysokých Tatier, Popradu, prípadne blízkeho okolia kvôli ubytovaniu

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

prevádzka hotelov

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Microsoft Excel - pokročilý
Microsoft Word - pokročilý
Microsoft PowerPoint - základy

Počet rokov praxe

F&B manažér
1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- príjemné vystupovanie
- samostatnosť pri riešení úloh
- flexibilita, kreativita, vedomý záujem o prácu
- precíznosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť A.V. PLUS s.r.o. prevádzkuje luxusný Wellness Hotel Borovica**** na Štrbskom Plese.

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Wellness Hotel Borovica****
Štrbské Pleso č. 3
059 85 Štrbské Pleso
http://www.hotelborovica.sk