Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
F&B manažér
Medano s. r. o.
- Miesto práce: Orechová Potôň
- Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: Od 1 500 EUR/mesiac
- Termín nástupu: Marec 2022
- Druh pracovného pomeru: plný úväzok, živnosť
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Zabezpečovanie správneho fungovania služieb na svojom oddelení - zameranie jedlo a nápoje
Riadenie a kontrola činnosti výrobných a odbytových stredísk a skladov stravovacej prevádzky
Zabezpečenie bezproblémového chodu reštauračnej a kaviarenskej prevádzky
Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy
Riadenie školení a odborného výcviku podriadených pracovníkov
Objednávanie tovaru, skladové hospodárstvo , inventúry, práca so skladovým systémom v programe Blue Gastro výhodou
Prijímanie objednávok, organizácia prípravy, realizácie a zúčtovania gastronomických akcií
Riadenie a kontrola zamestnancov stravovacej prevádzky, výber nových zamestnancov
Spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov
Riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov
Riadenie a kontrola činnosti výrobných a odbytových stredísk a skladov stravovacej prevádzky
Zabezpečenie bezproblémového chodu reštauračnej a kaviarenskej prevádzky
Zodpovednosť za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov, gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy
Riadenie školení a odborného výcviku podriadených pracovníkov
Objednávanie tovaru, skladové hospodárstvo , inventúry, práca so skladovým systémom v programe Blue Gastro výhodou
Prijímanie objednávok, organizácia prípravy, realizácie a zúčtovania gastronomických akcií
Riadenie a kontrola zamestnancov stravovacej prevádzky, výber nových zamestnancov
Spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov
Riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie sťažností a reklamácií zákazníkov
Zamestnanecké výhody, benefity
mladý pracovný tím
zamestnanecká strava
zľava na hotelový wellness
zľava na konzumáciu v reštaurácii
zamestnanecká strava
zľava na hotelový wellness
zľava na konzumáciu v reštaurácii
Informácie o výberovom konaní
výber na základe osobného pohovoru.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
Gatronómia
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Mierne pokročilý (B1) alebo Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
2
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
komunikatívnosť, spoľahlivosť
schopnosť viesť ľudí
profesionálne vystupovanie
schopnosť viesť ľudí
profesionálne vystupovanie
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Prevádzkovanie športových zariadení
Prevádzkovanie zariadení slúžiacich na regeneráciu a rekondíciu
Organizovanie športových podujatí
Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál pre výdajne
Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na priamu konzumáciu
ubytovacie služby v ubytovacích zariadeniach s prevádzkovaním pohostinských činností v týchto zariadeniach a v chatovej osade triedy 3, v kempingoch triedy 3 a 4
Prevádzkovanie zariadení slúžiacich na regeneráciu a rekondíciu
Organizovanie športových podujatí
Pohostinská činnosť a výroba hotových jedál pre výdajne
Poskytovanie služieb rýchleho občerstvenia v spojení s predajom na priamu konzumáciu
ubytovacie služby v ubytovacích zariadeniach s prevádzkovaním pohostinských činností v týchto zariadeniach a v chatovej osade triedy 3, v kempingoch triedy 3 a 4