Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Pekár s praxou do poctivej pekárne potravín Malina
MALINA Potraviny, s. r. o.
- Miesto práce: Bratislava
- Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: Od 1 800 EUR/mesiac
- Termín nástupu: ASAP
- Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- znalosť receptúr (vrátane kváskovania)
- znalosť surovín
- ručná výroba pekárenských výrobkov
- pripravovanie a posudzovanie kvality surovín a prísad na výrobu cesta a zmesí
- meranie a váženie ingrediencií
- obsluhovanie a nastavovanie pekárenských strojov a zariadení
- tvarovanie, potieranie a posýpanie cesta
- vyrábanie chleba, bežného, jemného, špeciálneho a trvanlivého pečiva (sladké/slané)
- kontrolovanie priebežného a konečného výsledku pečenia
- dopekanie pečiva od našich dodávateľov
- maximalizácia využitia surovín/minimalizácia odpisov
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a postupov
- čistenie pekárenských strojov a zariadení, vykonávanie bežnej údržby
- znalosť surovín
- ručná výroba pekárenských výrobkov
- pripravovanie a posudzovanie kvality surovín a prísad na výrobu cesta a zmesí
- meranie a váženie ingrediencií
- obsluhovanie a nastavovanie pekárenských strojov a zariadení
- tvarovanie, potieranie a posýpanie cesta
- vyrábanie chleba, bežného, jemného, špeciálneho a trvanlivého pečiva (sladké/slané)
- kontrolovanie priebežného a konečného výsledku pečenia
- dopekanie pečiva od našich dodávateľov
- maximalizácia využitia surovín/minimalizácia odpisov
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a postupov
- čistenie pekárenských strojov a zariadení, vykonávanie bežnej údržby
Zamestnanecké výhody, benefity
- 20% zamestnanecká zľava na nákupy v predajni
- Multisport karta
- individuálny prístup manažmentu
- rodinná atmosféra
- Multisport karta
- individuálny prístup manažmentu
- rodinná atmosféra
Informácie o výberovom konaní
V prípade záujmu prosím o zaslanie životopisu. Vybraného kandidáta budeme kontaktovať do 3 pracovných dní. Ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Prax na pozícii/v oblasti
pekár
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Prax v obore PODMIENKOU, flexibilita, zodpovedný prístup, manuálna zručnosť, schopnosť naučiť sa ovládať stroje vo výrobe, školiace zručnosti, ovládanie receptúr
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme sieť 22 moderných, útulných predajní s ponukou čerstvých potravín a rodinnou atmosférou v nich. Kľúčom úspechu Maliny je náš nový formát, moderný, atraktívny a prehľadný dizajn priestorov a predovšetkým dobrá dostupnosť predajní, profesionálny prístup k zákazníkom. Našu sieť máme v pláne aj naďalej rozširovať, čo umožňuje našim zamestnancom uplatniť sa aj na iných pozíciách, rozvíjať ich talent a vedomosti a kariérne rásť.
Počet zamestnancov
50-99 zamestnancov