Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Chef de Partie - fine dining

Hotel Lomnica****

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Hotel Lomnica, Tatranská Lomnica, Vysoké Tatry-Tatranská Lomnica
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 350 - 1 500 EUR/mesiacVýška nástupnej mesačnej mzdy závisí od tvojich individuálnych skúseností a zručností, je predmetom partnerskej dohody. Samozrejmosťou sú príplatky za prácu počas víkendov a sviatkov. Férové finančné ohodnotenie – všetko na pracovnej zmluve.
  • Termín nástupu: Dohodou
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Máš chuť siahnuť si na svoje limity, chtíč učiť sa, rásť a posúvať sa malými krokmi s nami napred? Nebaví ťa variť tuctové jedlá, myslíš že svoju kreativitu vieš využiť lepšie? Poď sa podieľať na tvorbe gastronómie, ktorá je zameraná na kvalitu používaných surovín a detailnú prácu s nimi.  Pridaj svoj talent a odhodlanie k tomu nášmu. Hľadáme posilu do nášho tímu, ktorá robí svoju prácu s radosťou a svoju lásku k príprave jedál dokáže pretaviť do kvalitných výsledkov a dopriať tak našim zákazníkom nezabudnuteľný gastro zážitok. :) Neváhaj a pridaj sa k nám.

  • podieľanie sa na príprave a servírovaní degustačného menu
  • práca v tíme so skúsenými kuchármi
  • proaktívny prístup a kreativita
  • znalosť obsahu skladových kariet v kuchyni – oboznámi a zaškolí ťa nadriadený
  • dodržiavanie hygienického systému HACCP a Sanitačného plánu
  • vykonávať potrebné prípravné a pomocné práce pred otvorením a po zatvorení strediska
  • udržiavať poriadok na pracovisku

Zamestnanecké výhody, benefity

  • stabilné postavenie v tíme a v spoločnosti
  • práca v špičkovo zariadenej kuchyni
  • možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu – budeš mať príležitosť učiť sa od skúsených kolegov
  • stravovanie v rámci hotela + možnosť ubytovania v našom zariadení
  • zamestnanecké rovnošaty pre jednotlivé pozície a využitie hotelovej práčovne
  • tímbuildingové aktivity  pre zamestnancov aj podujatia pre rodinných príslušníkov
  • náučné workshopy a možnosť stáže po vzájomnej dohode
  • voľno počas vianočných sviatkov
  • zľavy na produkty a služby hotela
  • benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti

Informácie o výberovom konaní

Ak ťa oslovila naša ponuka, neváhaj poslať nám svoj životopis, motivačný list tiež poteší. Vážime si všetky reakcie na naše pracovné ponuky, ktoré si starostlivo pozrieme a s výsledkom výberového konania budeme kontaktovať každého uchádzača.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Kto si očami tvojich budúcich kolegov?

Energický mladý človek, ktorý prinesie nový vietor do nášho dobré rozbehnutého vlaku.

 Pozitívne naladená osoba, zanietená pre prácu v gastronómii, ktorá bude odhodlaná spolupracovať s našim tímom, aby našim hosťom zakaždým poskytla úžasný zážitok. Tímový hráč, dynamický, oddaný svojej práci.

 Nová ingrediencia do nášho tímu, ktorá donesie nové pohľady a chute a obohatí našu kuchyňu. Určite ťa máme čo naučiť a posunúť tvoje gastro zručnosti na vyššiu úroveň!

 Čo hovoria tvoji budúci kolegovia o svojom tíme?

Sme mladý zohratý kolektív, ktorý práca napĺňa. Keďže robíme to čo nás baví a sme naladení na rovnakej vlne, tak sa nám ľahšie pracuje.

Sme silný tím , ktorý vždy ťahá za jeden povraz. Radi objavujeme nové chute, vône a to je náš spoločný cieľ, ktorý nás baví a zároveň napĺňa.

Sme tím zapálených ľudí pre svoju prácu. Milujeme tvoriť a objavovať. Naším spoločným cieľom je rozvíjať naše zručnosti. 

Požiadavky:

  • ukončené stredoškolské vzdelanie v obore kuchár
  • prax minimálne 3 roky ako kuchár
  • dbať na dodržiavanie nastavených štandardov a úrovne prevádzky
  • príjemné vystupovanie pred ľuďmi
  • dobrá komunikácia a spolupráca s kolegami
  • pracovitosť, flexibilita a chuť na sebe pracovať
  • zdravotný preukaz - podmienka
  • hygienické minimum

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

ZAR, a. s., je investičná spoločnosť so zameraním na investície v oblasti cestovného ruchu, agroturistiky a podpory regionálneho rozvoja. Prioritne investujeme do tradičných kultúrnohistorických hodnôt a na ich základe budujeme a obnovujeme kultúrne dedičstvo na Slovensku.
http://www.zarinvest.sk/

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov