Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Manažér/-ka stravovacej a upratovacej prevádzky LV

GTH catering s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Levice
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 100 EUR/mesiac+ 200 € osobné ohodnotenie
  • Termín nástupu: dohodou
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- zaisťovanie kvality poskytovanej služby- v oblasti upratovania a stravovania
- zodpovednosť za spokojnosť klientov a zákazníkov
- prinášanie inovácií na prevádzke
- motivácia, riadenie a školenie svojho tímu
- spracovanie a plnenie rozpočtu prevádzky
- dodržiavanie platných predpisov v oblasti BOZP a enviromentu, HACCP, hygienických a bezpečnostných pravidiel v praxi
- zodpovednosť za všetky finančné a účtovné výkazy
- zodpovednosť za zverené hodnoty
- zúčastňovanie sa školení a porád
- v spolupráci s personálnym oddelením vyhlasuje výberové konanie na pracovné pozície
- uzatváranie pracovných zmlúv vrátane ostatných náležitostí a dokumentácie tvoriacich neoddeliteľnú súčasť pracovnej zmluvy
- dbanie na prísne dodržiavanie pracovného poriadku a zásad predpísaného pracovného oblečenia
- stanovovanie pracovných náplní členov svojho tímu a pri porušení pracovnej disciplíny vyvodzovanie dôsledkov v súlade s pracovným poriadkom a zákonníkom práce
- periodické vyhodnocovanie práce a efektívnosti prevádzky v oblastiach, za ktoré priamo zodpovedá
- komunikácia s oprávnenými osobami klienta na dennej báze
- kontrolná činnosť, proaktívna identifikácia a odstraňovanie možných nedostatkov a nezhôd v procesoch a poskytovaných službách
- ostatné činnosti na základe pokynov svojich nadriadených.

Informácie o výberovom konaní

V prípade záujmu o pracovnú pozíciu prosíme o zaslanie životopisu spolu s motivačným listom a referenciami , príp. kontaktmi na predchádzajúcich zamestnávateľov.
Prosíme uchádzačov, aby v životopise u predchádzajúcich zamestnávateľov uvádzali okrem názvu spoločností aj odvetvie, ktorým sa spoločnosť zaoberala.
Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov, ktorí spĺňajú všetky naše požiadavky.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Manažment, facility manažment, gastronómia

Ostatné znalosti

Microsoft Office 365 - pokročilý

Počet rokov praxe

v oblasti vedenia stravovacej prevádzky (závodné stravovanie) a upratovania
5

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- skúsenosti s riadením gastronomickej prevádzky sú podmienkou
- skúsenosti z oblasti Facility Managementu, prednostne v oblasti riadenia upratovacích služieb sú vítané
- skúsenosti s riadením ľudí
- komunikatívnosť
- vynikajúce organizačné schopnosti
- asertívne vystupovanie

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

V GTH catering s.r.o. máte širokú možnosť uplatnenia sa vo všetkých oblastiach služieb, v ktorých spoločnosť pôsobí. Od technického zabezpečenia budov cez upratovacie a administratívne služby až po prácu vo firemnej reštaurácii. V Slovenskej republike zamestnávame viac ako 250 ľudí a rastieme. Pridajte sa k nám i Vy!

Počet zamestnancov

250-499 zamestnancov

Adresa spoločnosti

GTH catering s.r.o.
Vajnorská 100/B
831 04 Bratislava