Kuchár závodnej kuchyne Vráble

Organizovať činnosť ostatných zamestnancov pri výrobe a výdaji jedál.
Vyrábať a vydávať pokrmy.
Pri výrobe pokrmov a nápojov postupovať podľa zásad správnej výrobnej praxe.
Dodržiavať záväzné receptúry a normy výroby pokrmov a nápojov.
Zabezpečovať výrobu jedál a nápojov pri dodržaní technologických postupov a hygienických požiadaviek.
Aranžovať pripravované pokrmy a klásť vysoký dôraz na estetickú stránku pokrmov.
Degustovať hotové pokrmy.
Zabezpečovať ochranu hotových pokrmov a nápojov pred ich znehodnotením.
Zabezpečovať dodržiavanie správneho skladovania surovín a hotových jedál.
Kontrolovať dodržiavanie osobnej hygieny a hygienických požiadaviek zamestnancami.
Zabezpečovať a kontrolovať čistotu zariadenia, pracovných plôch, náradia a súvisiacich prevádzkových priestorov.
Spolupracovať na inventúrach tovaru v sklade.
Podieľať sa na udržiavaní HACCP v zmysle platnej dokumentácie.
Spolupracovať na udržiavaní prevádzkového poriadku.
Prijímať a posudzovať reklamácie, podávať návrhy na riešenie reklamácií.
Viesť predpísanú evidenciu a záznamy.
Podieľať sa na príprave jedálneho lístka.
Rešpektovať a plniť pokyny nadriadeného pracovníka.

Výhodné stravovanie
Sebarealizácia formou inovácií
Odmeny

Kontaktovať budeme iba uchádzačov, ktorí spĺňajú kvalifikačné predpoklady a požiadavku na prax.
Nutnosť mať platný zdravotný preukaz a byť bezúhonný.