Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Kuchár do Bearded Brothers Bistra

Fury s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Bratislava
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 5,5 - 6 EUR/hod.- mesačné odmeny - odmeny za vernosť - zamestnanecké zľavy vo všetkých prevádzkach Bearded Brothers - teambuildingy - vianočné odmeny
  • Termín nástupu: Ihned
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády)

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- pripravovanie všetkých našich jedál STREET FOOD STYLE (burgre, Hot dogy, polievky, šaláty, dressingy, sladké jedlá,)
- zodpovednosť za kvalitu pripravených pokrmov
- dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
- kontrola kvality hotových jedál
- sledovanie správnych skladových zásob základných surovín
- aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov

(je potrebné hygienické minimum a zdravotný preukaz )

Zamestnanecké výhody, benefity

- možnosť kariérneho rastu
- stabilný a spoľahlivý zamestnávateľ
- dlhodobá pracovná perspektíva, profesijný rozvoj
- priama podpora majiteľa spoločnosti
- školenia
- mesačné odmeny
- zamestnanecké zľavy vo všetkých prevádzkach Bearded Brothers
- teambuildingy
- vianočné odmeny

Informácie o výberovom konaní

Ďakujeme všetkým za prejavený záujem, spätne budeme kontaktovať len vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastro

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Začiatočník (A2)

Ostatné znalosti

Pokladnica OBERON - základy

Počet rokov praxe

kuchár, gastro
2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- schopnosť riešiť operatívne vzniknuté situácie
- kreatívne myslenie
- zodpovednosť
- lojálnosť voči spoločnosti
- zmysel pre humor
- zmysel pre detail a čistotu
- samostatnosť
- precíznosť pri príprave jedál
- zodpovednosť za vizuálnu stránku pokrmov

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Koncept Bearded Brothers vznikol v roku 2016, kedy sme sa s bratom dohodli, že zhmotníme svoj sen a rozbehneme streetfood. Vďaka tomu, že si nás ľudia zamilovali po foodtrucku sme s hrdosťou otvorili svoje prvé bistro v Nitre. Chvíľku na to sme otvorili BB Ice Cream truck, neskôr Bearded Brothers WakeSoul - čo je kombináciou reštaurácie, beachclubu a športového areálu v jednom.
Momentálne otvárame ďalšie dve prevádzky - reštaurácie a to jednu v Bratislave a druhú v Trnave. Veríme, že každým rokom sa budú naše prevádzky rozrastať stále v inom meste na Slovensku.
Začiatkom tohto roku 2021 sme začali rekonštruovať a rebrandli sme aj naše mäsiarstvo , ktorého nový názov je "Mäsiarstvo u Bradatých", ktoré sa špecializuje najmä na kvalitné steaky. Vieš v ňom nájsť steaky, ktoré zrejú suchým ale aj mokrým zrením, kvalitné mäso, vína, syry a mnoho iného.

Adresa spoločnosti

Fury s.r.o.
Novozámocká 60/A
949 05 Nitra
https://beardedbrothers.sk