Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Pekár senior

EkoPellets Slovakia, s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Bratislava
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 300 EUR/mesiacmzdové podmienky sú závislé od pracovných skúseností kandidáta
  • Termín nástupu: ihned
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- tvorba receptúr pre náročného zákazníka (vrátane produktov z kvásku)
- ručná výroba pekárenských výrobkov (vyrábanie chleba, bežného, jemného, špeciálneho a trvanlivého pečiva)
- ručná výroba sortimentu "Food to go" (plnené bagety, panini, ...)
- manažovanie, zaškolenie, kontrola a motivácia tímu pekárov (3 kolegovia)
- kontrola priebežného a konečného výsledku pečenia
- maximalizácia využitia surovín/minimalizácia odpisov
- obsluha, nastavenie a údržba pekárenských strojov a zariadení
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a postupov

Zamestnanecké výhody, benefity

- 20% zľava na nákupy v predajni
- Multisport karta
- zamestnanecké balíčky (Veľká Noc, Deň matiek, Mikuláš, Vianoce...)
- stravné lístky v hodnote 3,83 (60% prispievanie zamestnávateľa )
- individuálny prístup manažmentu
- rodinná atmosféra

Informácie o výberovom konaní

Pre predajňu v Bratislave hľadáme hlavného pekára.

V prípade záujmu, prosíme o zaslanie životopisu.

Vybraného kandidáta budeme kontaktovať do 3 pracovných dní. Ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

maloobchod - výhodou, pekár, cukrár

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Prax v odbore PODMIENKA, flexibilita, zodpovedný prístup, manuálna zručnosť, školiace zručnosti, kreovanie receptúr, manažérske zručnosti

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť zaoberajúca sa hľadaním kandidátov pre retailový segment.

Počet zamestnancov

5-9 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Horam, s.r.o.
Bajkalská 29D
811 01 Bratislava - mestská časť Staré Mesto