Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Kuchár - moderná Ázia

DUTRE, s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: ALTO Sushi, 1. mája, Liptovský Mikuláš
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 300 EUR/mesiacOd začiatku pandémie sme neboli zatvorení ani jeden deň a neprepustili sme ani jedného zamestnanca. Stabilné miesto, Tringelty, osobné príplatky
  • Termín nástupu: ihneď
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Práca v príjemnom prostredí a vo výbornom kolektíve neustále rozrastajúcej sa a'la carte reštaurácie / sushi baru ALTO SUSHI v centre mesta Liptovský Mikuláš, s vyšším štandartom gastro prevádzky a s vyššou úrovňou obsluhy, vlastnou donáškovou službou, a proaktívnym cateringovým zameraním.
Výroba finálneho produktu, prevažne sushi, ale takisto aj príprava studených a teplých predjedál, šalátov, polievok, hlavných jedál, ich dokončovanie, a servírovanie.
Práca aj pred zrakom hosťa, v otvorenej kuchyni.
Príprava a dokončovanie objednávok na donášku.
Dodržiavanie hygienických a technologických postupov.

Zamestnanecké výhody, benefity

Stabilná a dlhodobá pracovná ponuka
Kariérny rast
Platový rast
Interné aj externé školenia
Práca v rozrastajúcej sa spoločnosti
Práca v atraktívnej a rozmanitej cateringovej sfére
Možnosť zabezpečenia ubytovania

Informácie o výberovom konaní

Uchádzači o voľnú pracovnú pozíciu kuchára/sushi majstra v reštaurácii/sushi bare ALTO Sushi v Liptovskom Mikuláši, prosím kontaktujte nás emailom spolu so životopisom s aktuálnou fotkou. Vybraní uchádzači budú pozvaní na osobný pohovor.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

kuchár, kuchár - čašník, absolvent hotelovej akadémie

Prax na pozícii/v oblasti

výhodou

Počet rokov praxe

1

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Prax v oblasti Japonskej kuchyne je výhodou, avšak nie je nevyhnutná, nakoľko Vám odovzdáme všetky odborné vedomosti a zručnosti späté s výkonom práce sushi majstra
- Zodpovednosť
- Hygienické návyky / dbať na čistotu na pracovisku
- Chuť a záujem učiť sa nové veci a trendy v gastronómii
- Vzťah ku gastronómii a jedlu
- Záujem zlepšovať sa a zdokonaľovať sa vo svojej profesii, a rozvíjať svoju osobnosť
- diplomaticé vystupovanie a komunikácia s ľudmi
- Schopnosť improvizácie a zvládanie stresových situácií.
- Férový, čestný a korektný prístup.
- úprimnosť
- presnosť a dochvíľnosť
- Spolupatričnosť, vzájomná pomoc, profesionalita, asertivita

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

DUTRE, s.r.o. je spoločnosť, ktorá prevádzkuje sushi bar / reštauráciu ALTO Sushi v Liptovskom Mikuláši. Zameriava sa prevažne na prevádzkovanie spomínaného Sushi baru, ktorý je lídrom na trhu v regióne a širšom okolí, čo sa sushi týka, a napreduje a expanduje v oblasti gastronómie aj za hranice regiónu, či už formou prevádzkovania iných prevádzok v iných regiónoch, ako napríklad druhá, sesterská prevádzka POsushiME, v Bratislave, s modernou kuchyňou zameranou na zmiešanú Áziu, alebo napríklad úśpešné opätovné prevádzkovanie gastro zariadení, Apresski Bar Dedovka, a Panorama prosecco bar, na svahu v lyžiarskom stredisku SNOWPARADISE, Oščadnica - Veľká Rača, alebo spolupráce so sesterskými spoločnosťami v iních gastro prevádzkach, alebo v cateringovej sfére, v oblasti sushi and bar cateringu.

Adresa spoločnosti

DUTRE, s.r.o.
Medvedzie 158/40
02744 Tvrdošín
https://altosushi.sk/