Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Vedúci prevádzky

DOXX RESTAURANT, s. r. o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Žilina
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 200 EUR/mesiacod 1200 € mzda bude predmetom vzájomného dohovoru priamo na pohovore, závisí od skúseností a predpokladov kandidáta.
  • Termín nástupu: dohodou
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Si profesionál? Odbornosť máš v malíčku? Si pozitívny, máš rád ľudí a proklientskú orientáciu v krvi? Ukáž nám talent, angažovanosť energiu a my ti ponúkneme príležitosť stať sa súčasťou nášho tímu.

Čo budeme od teba očakávať?
Profesionálnu starostlivosť o reštauračných, kaviarenských a konferenčných
hostí.
Silnú prozákaznícku orientáciu, aktívny predaj up - selling.
Prijímanie objednávok, organizovanie, prípravu, realizáciu a zúčtovanie gastronomických akcií organizovaných v hoteli.
Dohľad a kontrolu prípravy a výdaja jedál a nápojov, kontrola dodržiavania štandardov a stanovených procesov.
Riadenie zamestnancov hotela a podieľanie sa na zvyšovaní kvality poskytovaných služieb, príprava rozpisov smien kmeňových aj externých zamestnancov, evidencia dochádzky.
Zodpovednosť za čistotu, dodržiavanie HACCP
Školenie a zvyšovanie odbornosti nových kolegov.
Prácu s reštauračným systémom BLUE GASTRO skladové hospodárstvo, spracovanie inventúr, tvorba cenových kalkulácií jedál a nápojov.
Skúsenosti zo strediska - kuchyňa výhodou.

Zamestnanecké výhody, benefity

U nás v hoteli získaš od celého tímu plnú podporu a široké spektrum školení, tréningov. Máš možnosť nadobudnúť neoceniteľné skúsenosti v štvorhviezdičkovom boutique hoteli. Stretneš sa so zaujímavými hosťami, významnou domácou aj zahraničnou klientelou. Máš zvýhodnený vstup na kultúrne podujatia organizované hotelom. Zamestnanecká strava je samozrejmosťou. Ak potrebuješ ubytovanie, my ti ho ponúkneme v zamestnaneckej ubytovni.

Informácie o výberovom konaní

Životopis zašli e-mailom na uvedenú adresu. Zaslaním životopisu dávaš súhlas spoločnosti so spracovaním osobných údajov pre účely databázy uchádzačov o zamestnanie/ Zákon č.18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov v platnom znení/.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

hoteliérstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Microsoft Windows - pokročilý
Microsoft Excel - pokročilý
Hospodárska korešpondencia - základy

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Hľadáme profesionálov plných energie a pozitivizmu, ktorý nám pomôžu posúvať služby hotela neustále dopredu. Dôležitá je pre nás angažovanosť, zodpovednosť, chuť a nasadenie. Reprezentatívnosť a komunikácia na vysokej úrovni.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Sme štvorhviezdičkový luxusný Boutique Hotel Dubná Skala**** , ponúkame všetko, čo sa od luxusného hotela očakáva. Poskytuje jedinečné prostredie pre ubytovanie, stretnutia a oddych. Zárukou nezabudnuteľnej návštevy je vysoký štandard ubytovacích, stravovacích, kongresových a relaxačných služieb.
Náš tím je mladý, energický. Vážime si motivovaných a angažovaných zamestnancov, ponúkame úspech, rozvoj, budúcnosť. Radi medzi nami privítame šikovných kolegov, ktorí prinesú nový vietor a energiu.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Hotel Dubná Skala****
Hurbanova 345/8
010 01 Žilina
http://www.hoteldubnaskala.sk