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Souschef/Chef de partie

Dolomiten Resort Betriebs GmbH

Informationen über die Arbeitstelle

  • Arbeitsort: Österreich
  • Die Grundlohnkomponente (brutto) und andere Belohnungen: Ab 2 200 EUR/Monat13. + 14. Gehalt lt. Gesetz.
  • Einstellungstermin: 25.06.2021
  • Art des Arbeitsverhältnisses: Vollzeitbeschäftigung

Arbeitsinhalt, Befugnisse und Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitung von Speisen für das a la Carte Geschäft und Halbpension.
Ausführung aller dafür erforderlichen Verwaltungs- und Organisationsaufgaben.
Durchführung von sonstigen Aufgaben (vor allem Einkauf/Nachbestellung bzw. die fachgerechte Lagerhaltung der Lebensmittel).
Zusammenstellung der Speisekarte.
Einhaltung der Lebensmittelgesetze und der Hygieneverordnung.

Zusätzliche Leistungen, Vorteile

+ Alkoholfreie Getränke und Mahlzeiten während der Arbeitszeit.
+Lohnsteigerung nach Leistung möglich.
+Slowakisch sprechende Vorgesetzten und der Großteil des Teams.
+Möglichkeit zur Entfaltung.
+Teilnahme an Betriebsinternen Kursen.
+Jahresstelle möglich.
+Unterkunft gratis.
+Einmalige Gegend.
+Vollständige Anmeldung.

Informationen über das Auswahlverfahren

Bewerbungen bitte entweder in Deutscher oder Slowakischen Sprache per Email zusenden, inklusive Bewerbungsschreiben, und Lebenslauf.
Jede Bewerbung wird beantwortet, alle Bewerber die geeignet sind werden telefonisch von der Geschäftsleitung kontaktiert und nähere Details werden vereinbart.

vorausgesetzter Termin der Beendigung des Auswahlverfahrens

30-06-2021 (es bleiben noch 10 Tage)

Anforderungen an den Mitarbeiter

Für die Stelle sind Bewerber mit der Ausbildung geeignet

Mittelschulbildung ohne Abitur
Mittelschulbildung mit Abitur

Ausbildung im Fach

Küche, Gastronomie

Sprachkenntnisse

Deutsche Sprache - Grundstufe (A2) und Englische Sprache - Grundstufe (A2) und Slowakische Sprache - Grundstufe (A2)

Führerschein

B

Anzahl der Jahre der Berufspraxis

5

Charaktervoraussetzungen und Fähigkeiten

Freundlich, gelassen, belastbar, erfinderisch, kreativ, gesellig, herzlich, teamfähig, selbständig, ein guter Koch mit Leidenschaft.

Inserierende Gesellschaft

Kurze Charakteristik der Gesellschaft

Wir sind ein, seit 14 Jahren, sehr gut etabliertes Familien Unternehmen slowakischer Herkunft, die in Osttirol drei Betriebe betreiben. Einerseits die Dolomitenhütte auf 1620m als Gaststätte und Beherbergung und anderseits Waldhotel*** Bad Jungbrunn ebenfalls als Restaurant und Hotel und das Seminarzentrum Fokus der Sinne. Die Geschäftsleitung ist Slowakischer Herkunft.
Wir sind bestrebt eine traditionelle Küche zu vermarkten, einfach, stilvoll und bekömmlich. Einheimische Küche und Produkte liegen uns sehr am Herzen. Ebenfalls legen wir großen Wert auf ein gesunde Ernährung, die in die Speisenkarte stilvoll eingebaut ist.
Die Betreiber der Gesellschaft bilden ein Teil des Personals, somit immer am Platz anwesend und tätig mitwirkend. Wir achten darauf, dass unser Personal die Arbeitszeiten von 9 Stunden täglich nur gering überschreiten und alle gesetzlichen Vorgabe immer erfüllt werden. Ein ausgezeichneter Betrieb was die Hygiene anbelangt, was durch die fortlaufenden Kontrollen immer bestätigt werden kann.
Wir sind Visionäre und haben klare Ziele vor Augen, die wir verfolgen.

Adresse der Gesellschaft

Dolomiten Resort Betriebs GmbH
Dolomitenhütte 1
9908 Amlach