Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Skladník - normovač F&B (gastro)

Centrum účelových zariadení

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Banská Bystrica
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 100 EUR/mesiac
  • Termín nástupu: ihneď
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Preberanie a kontrola tovaru Food&Beverage a výdaj pre stravovací úsek hotela.
• Normovanie jedál podľa jedálneho lístka.
• Zodpovednosť za uskladnenie potravín, sledovanie platnosti záručných lehôt, kontrola skladovaných potravín.
• Vedenie skladového hospodárstva.
• Spolupráca pri tvorbe jedálnych a nápojových lístkov.
• Sledovanie čerpania denného finančného limitu určeného na potraviny použité k príprave stravy.
• Administratívne práce.
• Vykonávanie a plnenie ďalších úloh, súvisiacich s dohodnutým druhom práce podľa pokynov priameho nadriadeného zamestnanca.
Pozícia vhodná napr. pre vedúceho školskej jedálne.

Informácie o výberovom konaní

Žiadosť so stručným pracovným životopisom zašlite e-mailom: [email protected] do 02.06.2022.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Výučný list , maturita v odbore alebo Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (zdravotný, potravinársky preukaz) podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore

Vodičský preukaz

B

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Zodpovednosť, spoľahlivosť, samostatnosť, schopnosť pracovať v tíme. Pozitívny vzťah ku gastronómii.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Štátna príspevková organizácia, hlavnou činnosťou organizácie je poskytovanie rekreačných, stravovacích a vzdelávacích služieb.

Počet zamestnancov

250-499 zamestnancov