Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Kuchár

bplans k.s.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Istrijská, Devínska Nová Ves
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: Od 1 500 EUR/mesiacpodľa skúseností
  • Termín nástupu: ASAP
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Do nášho tímu hľadáme kolegu kuchára, pre ktorého je varenie nielen prácou, ale aj vášňou.
Orientujeme sa na dobrú, rakúsko úhorsku kuchyňu s prvkami medzinárodnej modernej kuchyne. Keď niečo neviete, radi naučíme, ale netreba mať obavy, pokiaľ máte s varením skúsenosti.
Kuchyňa a zázemie sú vybavené na vysokej úrovni. Pracovná doba je dlhý krátky týždeň od 8:00 do 22:00. Nadčasy preplácame.

Náplň práce:

- príprava jedál podľa stanoveného jedálneho lístka a noriem
- varenie medzinárodnej modernej kuchyne (sledovanie trendov)
- zabezpečenie kvality pripravovaných pokrmov
- zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva
použitých surovín
- ekonomické narábanie so surovinami
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a prevádzkových zásad a bezpečnostných predpisov
- príprava denného business lunch menu počas prac. týždňa
- kreativita
- chuť vzdelávať sa, zlepšovať sa

Od 1250EUR v čistom, podľa skúsenosti.

Zamestnanecké výhody, benefity

úplne nová, dobre vybavená kuchyňa s denným svetlom
dizajnom atraktívne, moderné priestory
školenia a profesionálny rozvoj
práca v priateľskom kolektíve
zamestnanecká strava

Informácie o výberovom konaní

Prosíme o uchýdzačov so CV. Požadovaná prax je nevyhnutná.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- flexibilita
- zmysel pre poriadok
- zodpovednosť
- tímový hráč

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Reštaurácia XENA´S KITCHEN je dizajnom atraktívná reštaurácia, ktorá pre svojich zákazníkov poskytuje pestrý výber čerstvých, sezónnych ako aj lokálnych jedál. Disponuje krásnou záhradnou terasou.