Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Hlavný kuchár v bistre Lokal Unas

Bonvivant s.r.o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Kyčerského 7, Bratislava
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: Od 1 700 EUR/mesiac
  • Termín nástupu: Od 1.2.2022 - dohodou
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Radi uvítame nového člena do nášho tímu, ktorý bude s nami zdielať radosť na pozícií Hlavný kuchár.

Úspešný uchádzač by mal mať skúsenosti s podobnou prácou na predchádzajúcich pozíciach nakoľko bude mať na starosti tím kuchárov na svojej smene.

Spolu tvoríme tím.

HLAVNOU NÁPLŇOU PRÁCE SÚ:
- príprava a spracovanie jedál
- kontrola vydávaných jedál
- objednávanie tovaru a spolupráca na tvorbe indexov a noriem
- varenie denného menu podľa predpísaných postupov
- spolupráca na vytváraní denného menu so šéfkuchárom

Zamestnanecké výhody, benefity

Pitný režim, výber stravy z celého á la carte bez doplatku, možnosť požičania firemného vozidla na súkromné účely, team buildingy...

Informácie o výberovom konaní

Prežili sme pandémiu, zákazníci nás podržali aj počas opatrení. Počas pandémie sme neprepúšťali a momentálne tvorí náš tím prevažná väčšina zamestnancov, ktorí u nás pracovali aj pred začatím pandémie.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

1.2.2022 (ostávajú ešte 4 dni)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Vodičský preukaz

B

Prax na pozícii/v oblasti

1

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Samostatnosť
Zodpovednosť
Proaktívny prístup a kreativita
Odolnosť voči stresu
Dobrý zdravotný stav
Príjemné vystupovanie

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť s viacerými prevádzkami zameranými na street food koncept v Bratislave. Stálu prevádzku bistro LOKAL Unas máme v Bratislave v Starom meste na Kyčerského ulici. Okrem kamennej prevádzky máme 3 food trucky, ktoré môžete vidieť na street food festivaloch či firemných eventoch s ponukou domácich hamburgerov či fish n' chips

Počet zamestnancov

5-9 zamestnancov

Kontakt