Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Kuchár pre RAJ zdravia

Bohdal s. r. o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Kramáre, Bratislava
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 400 EUR/mesiac
  • Termín nástupu: ihneď
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pre centrum zdravia na bratislavských Kramároch hľadáme kreatívneho kuchára s pozitívnym vzťahom k vegetariánskej kuchyni a zdravému spôsobu stravovania.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- podieľa sa na výrobe vegetariánskych jedál teplej a studenej kuchyne
- zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za veľkosť porcií a ich kompletizáciu
- zodpovedá za správne skladovanie a manipuláciu so surovinami a výrobkami určenými pre výrobu jedál
- zodpovedá za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín pri výrobe jedál
- zodpovedá za ekonomické narábania so surovinami určenými na výrobu jedál
- zodpovedá za dodržiavanie predpisov HACCP

Certifikáty a osvedčenia
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (ak nie je doklad o vzdelaní preukazujúci odbornú spôsobilosť)

Zamestnanecké výhody, benefity

- možnosť odborného a jazykového vzdelávania
- práca ako životný štýl - práca ako pomoc druhým - práca ako poslanie
- rodinná atmosféra malého pracovného tímu
- možnosť podieľať sa na vytvorení systému v novo otvorenom zariadení
- zaujímavé finančné ohodnotenie

Informácie o výberovom konaní

Uchádzač týmto dáva súhlas spoločnosti Bohdal s. r. o. k spracovaniu svojich osobných údajov uvedených v:
- žiadosti o prijatie do zamestnania,
- profesijnom životopise,
- osobnom dotazníku,
- osobných údajov získaných počas pohovorov,
v databáze uchádzačov o zamestnanie, t.j. k ich ukladaniu na nosiče dát, uchovávaniu, vyhľadávaniu v nich, triedeniu, kombinovaniu a likvidácii v zmysle Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov, a to za účelom:
- obsadenia pracovnej pozície uvedenej v žiadosti o zamestnanie
- vykonania interných kontrol v súlade s internými predpismi
Súhlas uchádzač poskytuje na 1 rok. Po dosiahnutí vyššie vymedzených účeloch spracovávania, najneskôr však po 1 roka budú osobné údaje vymazané / zničené. Súhlas je možné kedykoľvek písomne odvolať kontaktovaním spoločnosti Bohdal, s. r. o.
Zároveň beriem na vedomie, že práva dotknutej osoby sú upravené v § 19 a nasl. Zákona o ochrane osobných údajov.
Kontaktovať budeme len kandidátov, ktorí budú spĺňať požiadavky.
Ďakujeme za pochopenie.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

30.9.2021 (ostáva ešte 10 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Ostatné znalosti

Microsoft Word - Základy
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Outlook - Základy
OS MS Windows - Základy

Prax na pozícii/v oblasti

gastronómia

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- pozitívny vzťah k vegetariánskej kuchyni a zdravému spôsobu stravovania je podmienkou
- minimálne dvojročná skúsenosť z práce na rovnakej pozícii je podmienkou
- flexibilita
- odolnosť voči stresu
- zodpovednosť
- tímová spolupráca
- profesionálne správanie v súlade s internými postupmi a štandardami
- trestná bezúhonnosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť Bohdal s. r. o. bola založená v roku 2013, jej sídlo je v Bratislave.
V portfóliu spoločností je kovovýroba vo Voderadoch pri Trnave, ktorá je zameraná na výrobu a montáž oceľových a zámočníckych konštrukcií.
Od roku 2016 vlastní Kaštieľ vo Voderadoch, ktorý je spolu s parkom národnou kultúrnou pamiatkou. Budova kaštieľa sa momentálne rekonštruuje v súlade s historickým a pamiatkovým výskumom (www.kastielvoderady.sk)
Novootvorené centrum RAJ zdravia na Kramároch v Bratislave – unikátne centrum na bratislavských Kramároch zamerané na starostlivosť o zdravie holistickým prístupom. Pod jednou strechou je návštevníkom k dispozícii vegetariánska reštaurácia s konceptom Jedlo ako liek, možnosť zacvičiť si jógu, podstúpiť ájurvédske terapie a masáže, uvoľniť sa vo wellness, popritom získať odborné konzultácie a poradenstvo ohľadom stravovania a výživy (www.rajzdravia.sk)

Adresa spoločnosti

Bohdal s. r. o.
NOVOSVETSKA 1228/42
81104 BRATISLAVA

Kontakt

Kontaktná osoba: Mgr. Alena Zemanová
E-mail: poslať životopis