Práca SME SME.sk
Pridať inzerát

Kuchár pre RAJ zdravia

Bohdal s. r. o.

Informácie o pracovnom mieste

  • Miesto práce: Kramáre, Bratislava
  • Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 400 EUR/mesiac+ osobné ohodnotenie
  • Termín nástupu: 1.3.2021
  • Druh pracovného pomeru: plný úväzok, živnosť

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pre pripravované centrum zdravia na bratislavských Kramároch hľadáme kreatívneho kuchára s pozitívnym vzťahom k vegetariánskej kuchyni a zdravému spôsobu stravovania.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- podieľa sa na výrobe vegetariánskych jedál teplej a studenej kuchyne
- zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za veľkosť porcií a ich kompletizáciu
- zodpovedá za správne skladovanie a manipuláciu so surovinami a výrobkami určenými pre výrobu jedál
- zodpovedá za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín pri výrobe jedál
- zodpovedá za ekonomické narábania so surovinami určenými na výrobu jedál
- zodpovedá za dodržiavanie predpisov HACCP

Certifikáty a osvedčenia
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (ak nie je doklad o vzdelaní preukazujúci odbornú spôsobilosť)

Zamestnanecké výhody, benefity

- možnosť odborného a jazykového vzdelávania
- práca ako životný štýl - práca ako pomoc druhým - práca ako poslanie
- rodinná atmosféra malého pracovného tímu
- možnosť podieľať sa na vytvorení systému v novo otvorenom zariadení
- zaujímavé finančné ohodnotenie

Informácie o výberovom konaní

Uchádzač týmto dáva súhlas spoločnosti Bohdal s. r. o. k spracovaniu svojich osobných údajov uvedených v:
- žiadosti o prijatie do zamestnania,
- profesijnom životopise,
- osobnom dotazníku,
- osobných údajov získaných počas pohovorov,
v databáze uchádzačov o zamestnanie, t.j. k ich ukladaniu na nosiče dát, uchovávaniu, vyhľadávaniu v nich, triedeniu, kombinovaniu a likvidácii v zmysle Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov, a to za účelom:
- obsadenia pracovnej pozície uvedenej v žiadosti o zamestnanie
- vykonania interných kontrol v súlade s internými predpismi
Súhlas uchádzač poskytuje na 1 rok. Po dosiahnutí vyššie vymedzených účeloch spracovávania, najneskôr však po 1 roka budú osobné údaje vymazané / zničené. Súhlas je možné kedykoľvek písomne odvolať kontaktovaním spoločnosti Bohdal, s. r. o.
Zároveň beriem na vedomie, že práva dotknutej osoby sú upravené v § 19 a nasl. Zákona o ochrane osobných údajov.
Kontaktovať budeme len kandidátov, ktorí budú spĺňať požiadavky.
Ďakujeme za pochopenie.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Ostatné znalosti

Microsoft Word - pokročilý
Microsoft Excel - pokročilý
Microsoft Outlook - pokročilý
OS MS Windows - pokročilý

Počet rokov praxe

gastronómia
2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- pozitívny vzťah k vegetariánskej kuchyni a zdravému spôsobu stravovania je podmienkou
- minimálne dvojročná skúsenosť z práce na rovnakej pozícii je podmienkou
- flexibilita
- odolnosť voči stresu
- zodpovednosť
- tímová spolupráca
- profesionálne správanie v súlade s internými postupmi a štandardami
- trestná bezúhonnosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť Bohdal s. r. o. bola založená v roku 2013, jej sídlo je v Bratislave.
Od roku 2016 vlastní Kaštieľ vo Voderadoch, ktorý je spolu s parkom národnou kultúrnou pamiatkou. Budova kaštieľa sa momentálne rekonštruuje v súlade s historickým a pamiatkovým výskumom.
V marci 2021 plánuje spoločnosť otvoriť v Bratislave RAJ zdravia - unikátne zariadenie ponúkajúce služby zamerané na prevenciu zdravia holistickým prístupom.
V portfóliu spoločností je aj kovovýroba pri Trnave, ktorá je zameraná na výrobu a montáž oceľových a zámočníckych konštrukcií.
Spoločnosť sa venuje aj prenájmu a správe nehnuteľností.

Adresa spoločnosti

Bohdal s. r. o.
NOVOSVETSKA 1228/42
81104 BRATISLAVA